Szkolenie praktyczne - parzenie kawy
4 listopada 2022 roku odbyło się kolejne szkolenie klasy patronackiej w Hotelu Puro w Łodzi. Tym razem młodzież poznała tajniki parzenia kawy- uczniowie mogli poczuć się jak prawdziwi bariści.
Najpierw uczniowie wysłuchali pogadanki dotyczącej rodzajów kawy, budowy ziaren oraz miejsc i zasad jej uprawy. Następnie zapoznali się z techniką parzenia kawy za pomocą ekspresu kolbowego. Każdy uczeń pod okiem pracownika hotelu sam przygotowywał kawę – trochę trudności uczniom sprawiało prawidłowe spienianie i „wypolerowanie” mleka, ale wszyscy dali sobie świetnie radę. Ostatnim bardzo efektownym zadaniem było robienie wzorków na kawie. Wszystkim wyszły wyśmienicie. A jaka pyszna była kawa! Nie ma to jak skosztować efekty swojej pracy i zacząć dzień od kawy.